寻找老味道

记得九十年代初，在群星商场门口有个活动房，里面的新疆人卖羊肉串，可能是因为那时年纪小，觉得特别好吃，后来就再也找不到了，听说是在大世界那边开了个店，但是不知道名字，有朋友知道吗？这家店还在吗？

12年前很喜欢高中旁边一家熟食店的五香干豆腐，前天终于找到了，赶紧买了一张，上去一咬，诶？记忆力咋不是这个味呢？（老板没换，夫妻店）

没人有线索吗？

想起来了，叫白帽

打车就完事了

白帽还有啊

白帽在通江街

九十年代初的味道是寻不到的。牛羊的饲料改变了，养殖方式也已经改变了。肉的口味就不同，调料也没什么秘方。只是那时候调味品不掺假。味道本身就很好而已。

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