Orbis Terrarum，名称源自古拉丁文，意为“新大陆”。1960年，西班牙的法裔犹太人Max Cohen携家族移居澳洲，重新开始红酒酿造事业。初期，Max每年沿海岸线驾驶一辆满载红酒的旧卡车，为沿途酒馆送酒。Max留下酒和支票，若店家对酒满意，则会签字寄回支票。正是靠着对产品的自信和澳洲淳朴的民风，酒庄很快便打开了市场。
澳洲红酒属“新世界”红酒。Orbis Terrarum所在地也是位于“新世界”公认最优秀的产地之一，南澳产区的阿德莱德山。经过三代人几十年的努力，Orbis Terrarum酒庄于2016年被詹姆斯·哈利德James Halliday授予澳洲前9.4%的五星酒庄。产品先后被国际葡萄酒挑战赛The International Challenge、悉尼国际葡萄酒大赛Sydney International Wine Competition、詹姆斯·哈利德James Halliday授予不同的优质奖项。