喝了四两左右，度数不高，口感香糯绵甜，很好入口;千万不要以为度数不高绵甜就可以大喝，喝大了什么时候咩都不知！这瓶糯米酒刚开始还不够黄、不够绵，放了一个月，糖化明显，颜色变得更黄，酒体变得更稠，五个人喝了这瓶酒，刚好，微醺，返屋洗澡，现己醒。农家小窑自酿还是可以的，纯粮，就是度数低些。当然也有40~50度的，米香型，喝过50度左右的，也挺顺，不刺激。本地早年自制酒曲也上山取一种叫“十三香"的草药入曲(和董酒有点相似)，酿出的米酒口感好，醉不上头;但这些年药草少见，村民也不再到野外採摘了，酒也没那种特有香气了！喝过不少村人自酿米酒，发现真是好水才能出好酒！前段到某农户家做客，其家水井的水很好，烧水的热水壶竟然一点水垢都不积！其家厨柜还自来一窝蜜蜂入住，每年得几斤蜜，其家自酿的米酒那个绵顺，淡淡米香，让人难忘，不知不觉连喝半斤，真是好酒！不一定是贵的酒才是好酒！