看着像油炸屁股

蛋清羊尾又名雪绵豆沙，是临海列入《中国菜谱》的汉族特色名点。以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度，再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸，丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的，待到三分微黄，便可捞起装盆，洒上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱佳，油而不腻，甜而不馁。

麦虾是浙江省临海市最具特色的传统风味小吃之一。现在台州各县甚至在宁波、杭州、上海、金华等地，都可以随处看到"正宗临海麦虾店"的牌子。这些店顾客盈门，真可谓"临海麦虾，风靡江南"了。其实，旧时的"麦虾"是临海穷苦人家的主食。将麦粉搅拌成粉浆，但要求粉浆有韧度，以筷子插入其中而不倒为准，徐徐注入少量的水，刚好淹没粉浆，谓之"养浆"。

食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，是浙江台州特有的地方传统小吃，主要材料有面粉、水、粉丝及各类菜肴等，属于浙江菜。食饼筒具有面皮薄韧、作料鲜香的特点，通常在清明端午等节日食用。
食饼筒主要做法是将面粉加水调成胶糊状，放入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟。取出面皮铺上炒粉丝包上各类菜肴，如:鸭蛋丝、黄鳝丝、豆芽、土豆丝、卤肉、洋葱等即可。

糟羹

浙东菜好吃！

长三角的饭，是仅次于山东饭，中国第二差