我做的现发效母包子为什么发硬，放什么能松软，求解【早点吧】

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我做的现发效母包子为什么发硬，放什么能松软，求解

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IP属地:安徽

来自Android客户端1楼2018-03-02 18:36回复

泡打粉，加水

IP属地:江苏

来自iPhone客户端2楼2018-03-02 20:57

2024-09-30 10:42广告

我可以加你微信，可以吗

来自Android客户端3楼2018-03-22 18:32

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我是专业做包子的

来自Android客户端4楼2018-03-22 18:32

最关键的是整形后的醒发，要在温度较高且湿度较大的环境下，醒没醒发好，松软度影响非常大

5楼2018-03-23 22:26

收起回复

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