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鸭蛋怎么提高出油率?延长保质期?

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咸鸭蛋高温杀菌后可以提高出油率?现在我看有很多人选择将腌好的鸭蛋真空包装后放入高温杀菌锅进行杀菌,一般鸭蛋高温杀菌会选择水浴式杀菌和蒸汽杀菌,不仅提高出油率降低破损率还回延长保质期。


1楼2018-01-23 15:19回复


    2楼2018-02-02 09:13
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      3楼2018-03-03 16:53
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