小分子肽概念：蛋白质分解成为氨基酸：两个或二个以上氨基酸称为肽。分子量在50一5000道尔顿才能称为肽，1000一5000之前为大肽，50一1000之间叫小分子活性多肽。肽，最基础的“建筑材料”与“修复材料”。食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。小分子肽能促进细胞的分裂，调整细胞的新陈代谢，保证细胞内蛋白质合成的数量、质量和速度处于正常状态，提高蛋白质的利用率，进而控制人体的生长、发育、衰老和疾病。http://jj.qzcns.com/2018/0111/512853.html