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馅饼的另类做法

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馅饼的另类做法
IP属地:河南来自Android客户端1楼2017-12-25 06:04回复
    如果今天顺利的话早餐店就转出去了，最后一次发个馅饼做法，可能和别人的不太一样，不喜勿喷。顺便找下工作有需要小工的联系我
    IP属地:河南来自Android客户端2楼2017-12-25 06:05
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      一斤面10克泡打粉和酵母，420克水
      IP属地:河南来自Android客户端3楼2017-12-25 06:07
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        我一般和面之后都是放在豆浆桶上发酵的快
        IP属地:河南来自Android客户端4楼2017-12-25 06:09
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          做了韭菜鸡蛋陷，炒两个鸡蛋，炒的时候兑点水别把鸡蛋炒老了，热锅凉油炒鸡蛋很嫩的，我就放了点鸡精味精白糖，麻辣鲜
          IP属地:河南来自Android客户端5楼2017-12-25 06:13
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            用压面机压三次直接分剂子开始包制
            IP属地:河南来自Android客户端6楼2017-12-25 06:14
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              包好之后用手压平放在板子上醒发，
              IP属地:河南来自Android客户端7楼2017-12-25 06:15
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                这么早就发教程
                来自Android客户端8楼2017-12-25 06:16
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                  我放在自己做的柜子里醒发的，
                  IP属地:河南来自Android客户端9楼2017-12-25 06:16
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                    老哥，几月前就听说您年底要转店没想这么快，虽不想你离开但有更好发展亦高兴，祝老哥事更上一层楼
                    IP属地:广西来自Android客户端10楼2017-12-25 06:18
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                      锅中放一点油下饼，上温度160下温度175.下好饼之后再锅里兑上温水等到水差不多干的时候饼也差不多了
                      IP属地:河南来自Android客户端11楼2017-12-25 06:19
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                        等到听不到水滋滋的声音就差不多了，原理就和做水煎包一样，这样做出来的不油吃着口感比放很多油好，而且也省油
                        IP属地:河南来自Android客户端12楼2017-12-25 06:27
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                          打开盖翻一下面，然后50秒就可以出锅了，一斤面大约做19个左右，
                          IP属地:河南来自Android客户端13楼2017-12-25 06:29
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                            不喜勿喷，这饼坐着好做，口感也好，适合摆地摊卖，可以做各种陷，韭菜，梅干菜，粉丝，白菜大肉都可以做，兑水夏天用凉水，冬天用温水，天冷一定要温水不然起发不好。
                            IP属地:河南来自Android客户端14楼2017-12-25 06:35
                            收起回复
                              谢谢师傅的详细教程，您这面里放水这么多，用压面机压面时要多撒干粉吧？
                              来自Android客户端15楼2017-12-25 06:52
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