黄金虾仁炒饭#秋季保胃战#的做法1.
中粮我买网上买的青虾仁，放的是干冰哦，到手里冰还没融化，虾仁硬邦邦的，这保鲜技术，我给5个赞。

2.
虾仁解冻，剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净，鸡蛋准备

3.
剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液，用手将米饭捏成颗粒状备用

4.
胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状，虾仁也切成同样大小的颗粒

5.
水烧开，将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫至半熟后加入虾仁粒，汆烫至虾仁变色

6.
捞出沥干水

7.
另起油锅，将泡了蛋液的米饭倒进去，快速翻炒

8.
直到蛋液凝固，均匀地包裹米饭，倒入汆烫好的蔬菜粒

9.
大火翻炒均匀

10.
放盐调味

11.
撒上葱花即可出锅

12.
色香味俱全哦，剩米饭华丽变身