这个月的31日，是西方的“鬼节”——万圣节。在万圣节前夕，人们盛装打扮，cos成各种妖魔鬼怪的样子，在大街小巷里上演“百鬼夜行”。爱吃的人们当然不会错过任何打着节日的旗号大吃特吃的机会，万圣节时，融入惊悚恐怖鬼怪元素的食物成为了人们的宠儿。

试想一下，在一个月黑风高的晚上，你疲惫地回到家中，正准备胡乱地吃点东西，突然看见桌布下藏着一只干瘦枯黄的手，还带着斑斑血渍，会不会惊出一身冷汗呢？别担心，这只是你的损友在看了本期『美厨秀』之后学的“女巫手指饼干”。赶紧把这套做法也学会吧，用更逼真的手指给他一个完美的反击！

原料：
黄油60g
糖40g
鸡蛋1个
低筋面粉120g
树莓果酱若干
杏仁片（或杏仁）若干
制作过程：

1.将黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉混合成面团再擀成薄的面皮。

2.将面皮切成条状

3.面皮顺长向上卷起，中间形成凹槽

4.把适当冷冻至半固体的树莓果酱均匀灌入凹槽中。

5.将两端捏在一起。

6.切成手指长短的段

7.把一端搓圆捏尖，用杏仁片镶嵌上指甲，。

8.将做好的生坯放冰箱冷冻半小时，取出捏成手指形状，用150度烤20分钟取出晾凉用树莓果酱做装饰即成。
血迹斑斑的女巫手指饼干做好了，在昏暗的灯光下，这些饼干完全可以起到以假乱真的效果。如果跟朋友一起参加万圣节party，酷炫的手指饼干更加能够带动现场气氛，一口下去，“血浆”四溢。无论是整蛊还是娱乐，都请不要错过这样一款简单而猎奇的手指饼干吧，关键是味道还挺不错哦！
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