花溪牛肉粉也是贵阳美食小吃中的佼佼者，在花溪区那是排名前几的美味小吃。它有独特的汤料，由含有多种中草药精心熬制而成，含有中草药的汤料能让牛肉粉味道与众不同。
不光味道鲜美而且对我们人的身体有多种保养效果。小编我也是喜欢这道地标性的美食小吃，对含有草本植物原料的美食小吃更加钟爱。下面小编我就来介绍花溪牛肉粉的做法吧！让你吃到美食小吃知道美食小吃怎么制成的！
美食小吃（花溪牛肉粉）食材：上等黄牛肉、米粉适量、泡白菜、酸菜、牛油。
配料食材：葱、花椒、八角、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒等。
花溪牛肉粉的制作：
1、把从市场上买来的上等牛肉用温水反复清洗几遍，直到水中没有血水为止。切成成年人拳头大小差不多，放入水中煮（去除血水）重复几次，看你自己的选择。
2、拿出去除血水的牛肉对半切（看你前面切得大小，可以切可以不切），从先放入锅中加入适量多一点的自来水，用薄一点棉布把我们之前准备好的配料食材和秘密配方包裹起来放入锅中，小火炖数小时至肉牛可以用筷子穿透及肉炖酥了。（小编我们家以前都是晚上炖，第二天早上就能见到美食的诞生了，为了牛肉更好的入味，晚上要起床看几次，幸苦呀有没有？）
3、米粉，这里小编就不说米粉的制作方法，如果各位美食吃货想知道的话，关注小编头条号吧，给评论留言，我在安排一期。把市场上买来的米粉放入开水中煮几分钟后捞起，放入碗中。
4、放入我们精心熬制的牛肉汤适量，放入肉牛（切成5x3厘米左右的片要薄一点可以了、也可以切成肉朵）。放入香菜和葱花（小编不喜欢加香菜）。
不光味道鲜美而且对我们人的身体有多种保养效果。小编我也是喜欢这道地标性的美食小吃，对含有草本植物原料的美食小吃更加钟爱。下面小编我就来介绍花溪牛肉粉的做法吧！让你吃到美食小吃知道美食小吃怎么制成的！
美食小吃（花溪牛肉粉）食材：上等黄牛肉、米粉适量、泡白菜、酸菜、牛油。
配料食材：葱、花椒、八角、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒等。
花溪牛肉粉的制作：
1、把从市场上买来的上等牛肉用温水反复清洗几遍，直到水中没有血水为止。切成成年人拳头大小差不多，放入水中煮（去除血水）重复几次，看你自己的选择。
2、拿出去除血水的牛肉对半切（看你前面切得大小，可以切可以不切），从先放入锅中加入适量多一点的自来水，用薄一点棉布把我们之前准备好的配料食材和秘密配方包裹起来放入锅中，小火炖数小时至肉牛可以用筷子穿透及肉炖酥了。（小编我们家以前都是晚上炖，第二天早上就能见到美食的诞生了，为了牛肉更好的入味，晚上要起床看几次，幸苦呀有没有？）
3、米粉，这里小编就不说米粉的制作方法，如果各位美食吃货想知道的话，关注小编头条号吧，给评论留言，我在安排一期。把市场上买来的米粉放入开水中煮几分钟后捞起，放入碗中。
4、放入我们精心熬制的牛肉汤适量，放入肉牛（切成5x3厘米左右的片要薄一点可以了、也可以切成肉朵）。放入香菜和葱花（小编不喜欢加香菜）。
