散装白酒（散酒）由来已久，其实散装白酒与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装或是一个简单的容器装着出售而已，只是各种成品酒的不断推陈出新，用华丽的包装外表将它暂时挤到了白酒商店的一个“角落”而已。随着白酒商店设置有散酒免费品尝区，少了包装和中间繁多的环节，散酒变得方便快捷、价格实惠，再次唤醒了人们的怀旧情结，成为许多爱酒者的新宠。这就不能不提到的是茅台镇散酒。那作为一个茅台镇散酒的经营商家，该如何经营好属于自己的生意呢。
一.源头
源头也就是我们的供应商，供应商决定着一个产品的质量水平，和产品成本等问题，一个可靠，技术能力强，有问题能够及时解决且占据地理优势的供应商，对一门生意的后期经营是非常有利的，所以在选择供应商的时候我们应该综合考虑或者实地考察。
二.对接人
在一个酒厂找对一个对接人也是非常重要的环节，很多人心想我认识你们老板，或者直接去找老板或高层对接，感觉只有找到一把手心里才踏实，其实不然任何一个有规模的公司，一把手都是比较忙的，就算不忙，以不太可能亲自谈个几万或是几十万的业务，至于为什么我相信大家心里应该明白。就算你真对接上了，后期你要发货吧，老板会亲自给你发货吗，有点小问题老板会亲自跑来跑去的给你处理吗，就算有那份心，以没有那个时间呀，所以在酒厂对接找一个工作年限长，踏实的业务人员就OK了。
三.运营
有了好的供货商和后期在酒厂的对接人，那么接下来的就是运营工作了，那么具提的运营该怎么操作呢？
1、选择店铺的位置：和我们炎台酒业合作的伙伴，我们都建议做散酒店面不一定要大只需在人流量较大的地方设立一个茅台镇原浆散酒专卖店即可，店面面积不作具体要求。
2、推广方式：我们炎台酒业的散酒店只需要在店里摆放几款茅台镇散酒，价格可根据当地消费情况自己定不同价格，选用一款价格适中性价比超强的茅台镇散酒作为品尝酒使用，限定每个品尝者品尝25ml左右，一斤酒大概品尝20个人，每个品尝的人我们都记下联系方式，这样我们就可以用很低的成本获得潜在客户的名单。（推广方法还很多这只分享一个）
任何一门生意只要你掌握了好的货源，而且有一套低成本的方法去获得新客，那么做起来就会越做越轻松，特别是白酒本身属于快消品，只要质量好，我们在做一下客户回访维护，回头率是非常理想的。祝你在散酒的事业中辉煌腾达！
联系人：陈永福
电话：15519223300