材料红萝卜1根鸡蛋3颗皮蛋1颗盐少许高鲜味精少许胡椒粉少许做法
1
红萝卜先刨成丝.皮蛋切碎 . 鸡蛋加调味料打散.备用
2
起一锅加1大匙的油.先把红萝卜丝炒熟.之后再加入皮蛋丁
3
待红萝卜都熟时.淋上蛋汁.
4
小火慢煎
5
煎好一面呈金黄色 有恰恰的感觉时 再翻面煎另一面
6
起锅 切块 盛盘 即可 ..也可不切直接盛盘亦可