还记得CCTV拍的纪录片《舌尖上的中国》风靡一时，如果说你是一个真正的“吃货”，肯定不能局限于中国，定要放眼全球，学习一些美食烹饪的知识是很有必要的哦！

先来了解一下伯明翰大学学院的美食烹饪专业吧！
伯明翰大学学院(University College Birmingham) 的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，同样是位于伯明翰市，是继伦敦之后英国第二大的城市，创建于1957年。酒店旅游管理专业是伯明翰大学学院的强势专业，值得注意的是这个专业的学士及研究院学位由伯明翰大学学院和伯明翰大学一起颁授的，回国后可做伯明翰大学的教育部学历认证。所以如果你想到英国留学无论是读酒店管理专业还是美食烹饪专业，我是建议伯明翰大学学院的啦。
那么，伯明翰大学学院提供的课程是怎样的呢？
伯明翰大学学院提供一系列一流的全日制和非全日制课程，涵盖了全国职业资格、预科课程、高级文凭、学士学位和研究生课程等。此外，该校的专业领域包括酒店管理，旅游管理、体育和休闲管理，市场营销、烹调艺术和幼儿管理。所有课程都着重培养高水平的工作技能及管理知识，使学生在任何工作团队中都能出色地完成任务。