最近三年厨房电器销售整体呈现下滑的趋势，唯独蒸烤箱作为一款新型的产品却异军突起，在近几年内以迅猛的势头赶超这烟灶消三足鼎立的局面。
蒸烤箱这个名词相信也有不少人第一次听说，商家号称一台机子顶替两台机子，即具备了蒸箱也具备烤炉的功能，因此蒸烤箱也叫作蒸烤一体机。网上对于蒸烤箱的评价褒贬不一，那么究竟势头这么猛的蒸烤箱是否真正实用呢？
我们可以从几个方面来简略介绍：
1：节省空间，搭配美观
普通家庭一般都是使用台式的电器，微波炉，烤箱，酸奶机等等让拮据的厨房空间变得更加拥挤。此时嵌入式蒸烤箱的出现很好的满足了普通家庭的需求，既可以做蒸菜也可以做烘焙西点等等。当然在搭配上来说，嵌入式的蒸烤箱更显得厨房高贵起来，厨房变成了小资情调地方。
2：蒸烤美味，锁住营养
蒸烤箱的工作原理是通过高温蒸汽的热风循环360°加热食物和精准控温进行烘烤。用普通单一功能的蒸箱或者烤箱来做对比，蒸烤箱拥有着四处加热管，其实已经能做到360无死角的烘焙食物，并不存在所谓的加热不匀导致食物不熟的结果。另外蒸烤箱独特的蒸烤二合一，使食物在加热过程中吸收了足够的水蒸气，口感更佳松软以及营养分子结构不被破坏，从而达到了锁住美食营养的效果。
3：安全以及清洁的问题
相比于五年前来说，蒸烤箱的安装和清洁问题都是一个弱点，可是经过了五年的发展，蒸烤箱的技术已经十分的成熟，采取的耐高温硅胶管和钢化玻璃等等材料，使得蒸烤箱变得安全并且易清洁，实用性远远大于从前。
既然蒸烤箱的好处这么多，可是市面上我们好像很少看到蒸烤箱的存在，这个问题其实分为两个方面：
1———因为蒸烤箱样板成本高，在展示上会受到经费的牵制，而且国民对蒸烤箱的了解不够，因此在推销上会有一定的难度。
2———售价高，普及率低。相对于欧美国家的85%来说，中国的蒸烤箱普及率仅仅3%不到，在未来的厨电市场中将会有很大的潜力，特别是电商时代的崛起，使得产品不再受限于卖场，将会有更多的人了解和购买蒸烤箱。
蒸烤箱这个名词相信也有不少人第一次听说，商家号称一台机子顶替两台机子，即具备了蒸箱也具备烤炉的功能，因此蒸烤箱也叫作蒸烤一体机。网上对于蒸烤箱的评价褒贬不一，那么究竟势头这么猛的蒸烤箱是否真正实用呢？
我们可以从几个方面来简略介绍：
1：节省空间，搭配美观
普通家庭一般都是使用台式的电器，微波炉，烤箱，酸奶机等等让拮据的厨房空间变得更加拥挤。此时嵌入式蒸烤箱的出现很好的满足了普通家庭的需求，既可以做蒸菜也可以做烘焙西点等等。当然在搭配上来说，嵌入式的蒸烤箱更显得厨房高贵起来，厨房变成了小资情调地方。
2：蒸烤美味，锁住营养
蒸烤箱的工作原理是通过高温蒸汽的热风循环360°加热食物和精准控温进行烘烤。用普通单一功能的蒸箱或者烤箱来做对比，蒸烤箱拥有着四处加热管，其实已经能做到360无死角的烘焙食物，并不存在所谓的加热不匀导致食物不熟的结果。另外蒸烤箱独特的蒸烤二合一，使食物在加热过程中吸收了足够的水蒸气，口感更佳松软以及营养分子结构不被破坏，从而达到了锁住美食营养的效果。
3：安全以及清洁的问题
相比于五年前来说，蒸烤箱的安装和清洁问题都是一个弱点，可是经过了五年的发展，蒸烤箱的技术已经十分的成熟，采取的耐高温硅胶管和钢化玻璃等等材料，使得蒸烤箱变得安全并且易清洁，实用性远远大于从前。
既然蒸烤箱的好处这么多，可是市面上我们好像很少看到蒸烤箱的存在，这个问题其实分为两个方面：
1———因为蒸烤箱样板成本高，在展示上会受到经费的牵制，而且国民对蒸烤箱的了解不够，因此在推销上会有一定的难度。
2———售价高，普及率低。相对于欧美国家的85%来说，中国的蒸烤箱普及率仅仅3%不到，在未来的厨电市场中将会有很大的潜力，特别是电商时代的崛起，使得产品不再受限于卖场，将会有更多的人了解和购买蒸烤箱。
