2017-08-11 英卓锐咖啡
前一期我们到了肯尼亚了解了肯尼亚咖啡，在这之前我向大家推荐了埃塞俄比亚的耶加雪啡，这一期我们又回到了埃塞俄比亚来了解它另一款闻名世界的咖啡-摩卡。
埃塞俄比亚是中国大陆的译称，全称为“埃塞俄比亚联邦民主共和国”，台译为“衣索比亚”，又称“伊索比亚”历史上亦曾被称为“阿比西尼亚（Abyssinia）”，位于非洲东部广阔的埃塞俄比亚高原，国土面积109.7万平方公里。水资源丰富，号称“东非水塔”。国内生产以农牧为主。咖啡则是埃塞的主要经济作物之一，被人们广为所知的有耶加雪啡和摩卡。