如何正确品尝生态竹酒？
1、醒酒：让酒充分氧化，柔和口感、提升温度；
2、观色：良好的光线，以白色作为背景，酒杯倾斜着放在眼睛下方约45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色、挂杯（竹酒泪）等；
3、摇杯：圆圈晃动酒杯，增加酒与空气的接触，充分释放酒香；
4、闻香：将酒杯放至鼻下，深嗅一下，感受和体味酒的芳香；
5、品尝：抿10ml的竹酒，用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声，这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来，使舌根的味蕾感受到酒的芬芳。

一.活竹酒种植技术，竹筒酒技术是福建客家独有技术，更不相信北方竹筒酒技术，北方根本沒有毛竹怎么生产竹筒酒
在茁壮生长的竹林中选直径在十厘米左右的挺拔俊秀，绿色健康的成年竹子，从竹子底部向上大约第八节开始注酒，一根竹子选二到四节，隔一节灌一节，采用专利技术，微创灌注，灌入纯粮酒，无痕封堵工艺。这种技术属于酒在竹子里二次发酵，纯粮酒注入竹子内，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份并能吸收竹子中的有益物质黄铜多种微量元素氨基酸，竹子吸天地之灵气，聚日月之精华，酒经竹体天然净化，酒中甲醇重金属等有害物质被竹体分解吸附，种植出来的活竹酒，味道竹香浓郁，色泽金黄琥珀。
二.竹筒灌装技术
用新鲜砍下的竹子截成竹筒灌装。
两种方式都教。

竹子林

所谓的贵人，
不一定就是给你钱花，帮你办事，
直接把利益带给你的人，
而是教会了你技能，开拓你的眼界，