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【烤天下】请问孜然粒需要炒一下吗?还有如何发挥孜然味道最大
只看楼主
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风雨充满
烧烤下手
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送TA礼物
1楼
2017-07-19 02:16
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贴吧用户_QZDMUX8
烧烤大师
9
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不炒
来自
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2楼
2017-07-19 13:32
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我是时空被人猎
烧烤大师
9
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你傻,孜然炒完味道丢一半
来自
Android客户端
3楼
2017-07-19 19:53
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我是时空被人猎
烧烤大师
9
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孜然选好的绿孜然,打成半粒粉末,直接打粉就没啥味道了,大粒又不好用,加点其他香料稍微掺点,比如小茴香粉,香料王那些个粉末切记少加,多了一烤就苦,孜然也不能多烤,撒料几秒钟就下炉,香味可以
来自
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4楼
2017-07-19 19:56
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老吃货
控炉主烤
8
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无须炒制。。。用火烤的才最香
来自
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7楼
2017-07-23 03:00
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