国土总面积16500万公顷
可耕地5200万公顷（7.8亿亩），占国土面积31.5%
其中适于灌溉农业和旱地农业3700万公顷（5.55亿亩）
其中灌溉农业2000万公顷（3亿亩）、旱地农业1700万公顷（2.55亿亩）
播种面积2000万公顷（3亿亩）
2011年，国内粮食总产量达到1.07亿吨，人均1.354吨。（中国0.5吨）
水果产量居世界第七位。
蔬菜作物出口大国
开心果最大生产国，产量占全球50%
湖泽斯坦省甘蔗种植区
稻米种植面积为51.5万公顷