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【绝味鸭脖】 港式黄金西多士

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香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。
1楼2017-06-19 17:42回复
    主料
    吐司2片 鸡蛋1个
    颗粒花生酱 炼奶
    2楼2017-06-19 17:42
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      1. 吐司去边
      3楼2017-06-19 17:42
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        2. 取一片抹上花生酱，我个人比较喜欢有颗粒感的花生酱，口感较好。
        这里还可以根据自己喜欢的口味换成巧克力酱或果酱。
        4楼2017-06-19 17:42
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          3. 两片吐司重叠后，沾蛋液，用盘子放蛋液是因为可以使吐司全部都沾上蛋液。
          5楼2017-06-19 17:43
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            4. 如图
            6楼2017-06-19 17:43
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              5. 平底锅放入适量油，小火煎
              7楼2017-06-19 17:43
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                6. 一面煎好后再翻过来煎另一面，记住四个边也要竖起来煎一下
                8楼2017-06-19 17:43
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                  7. 挤上炼奶，完成。
                  9楼2017-06-19 17:43
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                    小贴士
                    一定要用小火煎，不然容易焦。
                    10楼2017-06-19 17:43
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