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刚炸好的麻团,分三次炸的。第三
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行如过客8
中校
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刚炸好的麻团,分三次炸的。第三次炸的比较大,有些空心。分享心得,油温很重要!
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1楼
2017-06-13 21:50
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行如过客8
中校
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没有包馅,下回再试试包豆沙馅。明天上班带去给同事吃,妹妹也吃不完这么多。
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2楼
2017-06-13 21:53
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饼工坊
上校
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颜色发白是刚开始炸的,温度有点低吧,最后炸的就好看多了
IP属地:广东
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3楼
2017-06-13 21:55
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③③
中校
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好漂亮,我流口水了
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5楼
2017-06-13 21:59
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破裤子
少校
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在扒皮!就是吧务也得给我一个面子!
何况!
一个二楼
都别抢 我的!
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6楼
2017-06-13 21:59
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sesdxcv
下士
3
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我炸的冷之后好硬,为什么何
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7楼
2017-06-13 22:07
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非凡一起加油
大尉
9
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要妹夫不
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8楼
2017-06-13 22:08
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fl天外来客
少校
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大晚上炸这个?
IP属地:吉林
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9楼
2017-06-13 22:53
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温暖的羽翼
少校
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说好的分享心得呢
IP属地:辽宁
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10楼
2017-06-14 08:13
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行如过客8
中校
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吧里学的呢,关健是油温的控制。
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11楼
2017-06-14 08:19
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马提尔餐厅
中校
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为什么我的不空心呢?用的什么配方呢?加生粉,或面粉吗?我的一起锅塌了,或者是实心的,烦死了,搞得一点信心都没有。
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12楼
2017-06-14 12:45
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行如过客8
中校
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吧里的配方呢,一斤加了50克高筋面粉,用的日强糯米粉,其实我炸的也不怎么空心,油温很关键。下次再试试
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13楼
2017-06-14 14:21
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