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吃蚕豆真的会引发肾炎吗?

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最近听到一则让人心疼的消息,杭州一3岁男孩凡凡(化名),因吃了几颗蚕豆,差点变成尿毒症。
想到昨天晚上我家宝宝刚吃了一小碗鲜香软嫩的时令蚕豆,不禁小心肝一颤。到底是怎么回事?
事件还原
凡凡今年三岁零两个月。几天前,凡凡爸妈买了新上市的蚕豆,炒了一盘葱油蚕豆,想让出生至今还未吃过蚕豆的凡凡尝尝鲜。凡凡也很开心的吃了几颗。可谁知,第二天凡凡越来越不爱动,整个人都无精打采的,这两天小便颜色也越来越浓,还发起了高烧。吓得凡凡爸妈赶紧抱着凡凡去了医院。

医生诊断
医生在了解凡凡的症状以后,问了一句,最近有没有给孩子吃过蚕豆?凡凡爸妈当然如实回答。结合其他检查结果,医生告诉他们,凡凡这是吃了蚕豆后引发的“溶血性贫血”,又称“蚕豆病”。还好凡凡就诊及时,不然可能出现心衰和肾衰(尿毒症),甚至危及生命。
小小的蚕豆为什么会有这么大的破坏力?!
遗传性疾病
“蚕豆病”是一种遗传性疾病,多为5岁以下的儿童发病,且以男性儿童为主。发病原理是体内缺乏一种酶——6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD),它有保护红细胞膜不受氧化破坏的作用。
正常人体内拥有这种酶,那吃蚕豆就不会有什么问题;但如果缺乏这种酶,红细胞就会被氧化物破坏,发生溶血。由于溶血产物引起肾小管细胞坏死和管腔阻塞,最终导致急性肾功能衰竭。
蚕豆病的主要症状表现为脸色苍白、精神萎靡、黄疸、发热等症状,尿液呈浓茶、酱油色。如不及时治疗,可能在短时间内危及生命。
蚕豆成分中就包含强氧化物。还有一些药物也会引起“蚕豆病”,如抗疟药、磺胺类、解热镇痛药如乙酰苯胺、薄荷、樟脑、萘酚、川莲、牛黄粉、腊梅花、熊胆、开口茶、七厘散、婴儿素、牛黄解毒丸等。一旦发生蚕豆病,则需终身避免食用蚕豆或其加工制品,以及上述药物。
据悉,每到蚕豆上市的季节,各地都会发生几例和凡凡类似的病例。各位家长在第一次给宝宝添加食物时,还需少量添加,并注意观察宝宝的反应,如有任何不适或反常现象,及时就医。
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1楼2017-05-18 11:28回复
    家长们在第一次给孩子们喂食蚕豆时一定要少量喂食,确认没有出现不良反应后再大量喂食。


    2楼2017-05-18 13:17
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      辛苦写文章没人理 伤心


      4楼2017-05-18 13:18
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