5月5日立夏,春天就这样结束了。“每年的春天一来,我的心里总是蠢蠢欲动,觉得会有什么事要发生;但是春天过去了,什么都没发生,就觉得好像错过了什么似的……”仔细想来,碌碌的一天天就那样过去,没有留下什么。可手机里的图片一天天的变化又看到了日子留下的痕迹,从二月中至四月底底经常在茶园里,他们显示了这个春季的形状。
2月12农历正月十六,刚过元宵,羽绒服还没有脱掉,茶叶就有冒出头来了。
2月14号都可以掰掉一些芽头下来,
18(雨水)
20
2月28日,一芽一叶了。二月气温不高,可是茶还在缓慢的发生着变化。
三月篇:
三月,在定点的芽头中选了几个,偶尔拍几张图,变化就更加直观。
3月5日惊蛰
天天在茶园里看着芽冒出来,会看得馋了,自己采了一把芽,洗干净家里炒菜锅炒了两泡喝。已经喝完了,自我感觉良好,留下清甜的记忆。
3月14日,该品种茶园已有超过30%的枝条达到一芽二叶,采下一揉一炒手工做样,供审评用。这片茶地里共种有18个品种,因为保靖黄金茶的物候期最早,我拍照竟然也是拍的黄金茶。后来听说今年黄金茶特别贵,鲜叶都是好几百一斤,前几年喝着没觉得有啥特别的,过几天有必要把做得茶样拿来开汤试试。
3月18日,有人想在阳台种几盆茶树,拔了几株带去,也不知道有没有成活。
茶季跑茶区,偶尔也去逛逛茶叶市场,试喝各种茶。每做茶人都说他在认真做茶,可是喝来不尽如人意,也许没有完美的茶,发现茶的优点觉得是理所当然,而找出缺点也是很容易,然后还会一直耿耿于怀。
3月22,有的品种郁郁葱葱,有的还没有发芽出来。
马上清明节,又赶在节气前给自己炒了两杯茶,不在乎好不好喝,总想自己这样试试。
清明前后,物候期观察也差不多结束。18个品种有14个在清明前达到了一芽二叶,最早的保靖黄金茶3月14日,福鼎大白茶在清明节可采一芽二叶,而晚的到4月14日才长到一芽二叶,清明节前芽头都采不出。
4月7日,清明时节,春林初盛大概就是这个样子吧。
↑4月20谷雨,21采的紫鹃和福鼎大白茶,很多已经是对夹叶,没有芽头。
4月26日保靖黄金茶已经泛绿,可是比着福鼎大白茶颜色还是有差别。
人间四月芳菲尽,四月的尽头,春天也到了尽头,就这样过去了。
2月12农历正月十六,刚过元宵,羽绒服还没有脱掉,茶叶就有冒出头来了。
2月14号都可以掰掉一些芽头下来,
18(雨水)
20
2月28日,一芽一叶了。二月气温不高,可是茶还在缓慢的发生着变化。
三月篇:
三月,在定点的芽头中选了几个,偶尔拍几张图,变化就更加直观。
3月5日惊蛰
天天在茶园里看着芽冒出来,会看得馋了,自己采了一把芽,洗干净家里炒菜锅炒了两泡喝。已经喝完了,自我感觉良好,留下清甜的记忆。
3月14日,该品种茶园已有超过30%的枝条达到一芽二叶,采下一揉一炒手工做样,供审评用。这片茶地里共种有18个品种,因为保靖黄金茶的物候期最早,我拍照竟然也是拍的黄金茶。后来听说今年黄金茶特别贵,鲜叶都是好几百一斤,前几年喝着没觉得有啥特别的,过几天有必要把做得茶样拿来开汤试试。
3月18日,有人想在阳台种几盆茶树,拔了几株带去,也不知道有没有成活。
茶季跑茶区,偶尔也去逛逛茶叶市场,试喝各种茶。每做茶人都说他在认真做茶,可是喝来不尽如人意,也许没有完美的茶,发现茶的优点觉得是理所当然,而找出缺点也是很容易,然后还会一直耿耿于怀。
3月22,有的品种郁郁葱葱,有的还没有发芽出来。
马上清明节,又赶在节气前给自己炒了两杯茶,不在乎好不好喝,总想自己这样试试。
清明前后,物候期观察也差不多结束。18个品种有14个在清明前达到了一芽二叶,最早的保靖黄金茶3月14日,福鼎大白茶在清明节可采一芽二叶,而晚的到4月14日才长到一芽二叶,清明节前芽头都采不出。
4月7日,清明时节,春林初盛大概就是这个样子吧。
↑4月20谷雨,21采的紫鹃和福鼎大白茶,很多已经是对夹叶,没有芽头。
4月26日保靖黄金茶已经泛绿,可是比着福鼎大白茶颜色还是有差别。
人间四月芳菲尽,四月的尽头,春天也到了尽头,就这样过去了。