聚香堂莞香分别有“板头”——指白木香树整棵被锯、砍掉，树桩经长年累月风雨的侵蚀，在断口处形成的莞香。“包头”——指断口周边已被新生的树皮完全包裹住的板头。板头和包头又分“老头”和“新头”：“老头”——指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐朽脱落，断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头。腐朽面质地极硬、颜色深褐或黑色俗称“铁头”。“新头”——指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐朽或未完全腐朽脱落，颜色很浅或呈黄白色，质地松软的板头或包头。“吊口”——指白木香树被大风吹断或者其他因素断裂，断口处不平整，结出的莞香。“虫眼”——亦即“虫漏”指白木香树因受虫蛀，分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的莞香。“壳沉”——指白木香树树枝受风吹断落，断口经风雨侵蚀，分泌油脂而形成的呈耳壳状的沉香。“皮油”——指白木香树皮下层分泌出油脂、形成的一层莞香，多呈竹壳状。