近年来，受惠于“十二五”期间国家发改委及各个省市纷纷出台的《农产品冷链物流发展规划》，以及商务部2005年以来推行的“万村千乡市场工程”等多项利好政策的支持引导，社会资本不断涌入冷链产业，随着各地大型冷链物流设施的陆续竣工投用，2014年我国冷库建设持续呈现蓬勃发展态势。
截止2014年底，全国31个省市自治区共有冷库10万座，冷藏总量约为3273万吨，同比增长13.5%，其中新增冷库容量为389万吨。从2010至2014年五年间，我国冷库行业平均增长13.4%，近年来增速一直较快。
2015年以来，冷库发展受资本、宏观环境影响发展有所限制，不过从消费需求来看，国内的消费者对速冻食品、乳制品、冷饮的需求正在呈现快速增长。尤其今年以来线上生鲜的“爆发式”增长，为满足存储、中转、运输等需要，冷库建设已经刻不容缓。其中以长三角、江浙、湖北、山东、河南等主要水果、蔬菜生产区的建设发展最为重要。随着消费需求的增加，冷库市场的发展前景可期。