刮风寨比其他易武茶茶气足，底蕴厚，回甘生津力更强，比其他寨子的易武茶特点更鲜明。
刮风寨古茶园离居住的寨子很远，只能在茶园制成毛茶。茶园里都建了些简易的房子，茶农就在那里杀青，揉茶，晒茶。制成毛茶后背回寨子，这是刮风寨的无奈！
现在的刮风寨古树茶产量一般不超过10吨，但市场上销量远远超过了产量，不外乎是自从刮风寨的古树茶出了名，部分茶商为谋利拿部分别处的茶参在刮风寨的茶里。更黑心的就拿其他地方的茶冒充刮风寨的古树茶来卖。由于很多人没有喝过纯刮风寨古树茶的，真假难辨，估计还一直以为喝的是纯正刮风寨呢！