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记忆中的美味-钵钵鸡的培训学习

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俗话说得好,无辣不欢,它是草根文化的一种体现,又俗称小火锅。钵钵鸡是将菜品煮熟后串成一串一串制成,根据个人喜好有麻辣、微辣、中辣等口味,老少皆宜。在一定程度上钵钵鸡已成为四川的代表性味道之一。



钵钵鸡培训内容:
1、调料、香料及主食材的识别和选购技巧;
2、秘制红油的炼制及锅底制作;
3、高汤熬制技术及保存;
4、菜品的切法及穿串技巧;
5、成品的泡制及保存方法;
6、学员反复练习直到技术完全掌握;
7、了解开店流程及谋略。
培训时间:
不限时间,随到随学,包教包会,学会为止。视个人情况而定,一般3-7天学会。
培训费用:
1980元,一次性结清,中途不收取任何费用。公司特推出优惠活动:学二送一、学三送二。
我们的优惠:
免费发放培训资料、包吃住、包培训材料,开店选址及市场情况分析等,招牌、价格表、宣传单、名片等免费设计
为了适应市场多样化的需求,也为了大家能有更多的选择空间,公司还推荐以下几种火爆培训:重庆小面培训、酸辣粉培训、串串培训、烧烤培训、中餐培训、冒菜培训、各类早餐培训等多项培训,有意者可直接电话联系:18121879729,也可加微信进行详细咨询(电话号就是微信号),我们将竭诚为您服务。


1楼2017-02-22 16:31回复