实在受不了电磁炉了

我用的SKG的电陶炉，淘宝有旗舰店，之前从烘焙圈里的名人Tinrry那推荐的
用这个吧，这个不挑锅，土锅（砂锅）都可以

围观中年男人讨论柴米油盐

一般不会，不是你的锅就是你的锅

电磁炉发热不均匀，而且升温快，不适合炒菜。。。我反正炒一次糊一次

不就是电阻炉子吗

电磁炉确实不安逸

糊的话那是锅不好吧。。。

狐狸—工作—恋爱—结婚—生娃—煮饭

请问是怎么糊到脸上的？

吧里一派生活气息

引用 @柳叶白苑 (2楼，楼中楼)
那还是推荐个好锅吧
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苏泊尔那些牌子看看？我用的不粘锅也不多，是app下厨房里推广的，牌子叫cocaba、meyer（美亚）之类的，不知道算什么水平。炒菜锅我的就是珍珠生活的铁锅流，淘宝有旗舰店。另外还买过好多乱七八糟的锅，用来炖煮煎炸的，比如柳宗理的铸铁锅、吉川的雪平锅、万古烧的陶土锅（砂锅）、野田珐琅的小奶锅、美国康宁的玻璃锅.........