乐山特色美食跷脚牛肉出了名的，跷脚牛肉的品牌越来越多。正宗的跷脚牛肉味道也多了很多。
成都温江区顽牛跷脚牛肉店，附近还有家怪难吃跷脚牛肉什么的。不过，两家比起来，年轻消费者觉得味道还是顽牛跷脚牛肉正宗。牛肉、牛杂几乎是无可挑剔，光是那汤都是美味可口，越吃越想吃，原汁原味！汤汁用的是炖牛肉的汤加上枸杞、菌、笋等熬制出来的，出锅后甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。吃完之后，汤还可以打包回家。另外，这儿的凉拌的牛肉也可以试一下！清香味特浓，有抑制不住的快感。

吃顽牛跷脚牛肉还可以点调料蘸水，自己可以随心所欲配制。消费者都比较喜欢吃牛杂碎和牛肚，牛肉也是脆而稣香。如果你喜欢来点别有风味的，偶传你一个方法，弄点干辣椒，蘸着吃，那一番说不出的风味，辣的入心入肺，又香又不油，吃完后对其他菜品在短时间内几乎是不感兴趣。
顽牛跷脚牛肉还有更多的美味菜色，比如：

跷脚熟牛肉筋

原味汤汁跷脚牛肉

跷脚粉蒸牛肉
还有更多特色菜品，欢迎你来到顽牛跷脚牛肉培训总店品鉴！