韩式蛋包饭413781浏览 24619收藏分享收藏
鸡啤咯哒2013-09-24韩式蛋包饭在韩剧里是出镜率最高的一道既简单又美味的一道美食。我是偶然机会在韩国旅游时吃到了蛋包饭并且就喜欢上了它。在我经营的餐厅里这道美食也非常受欢迎！难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
鸡蛋3个 米饭1碗
番茄酱少许
辅料
洋葱1勺 胡萝卜1勺
香肠切丁一勺 青椒切丁一勺
韩式蛋包饭的做法步骤
1. 事前准备好材料并将其切成丁备用.
2. 炒锅加热并倒入少量色拉油（其他油也可以）后放入事前准备好的配料进行翻炒。
3. 翻炒过程中放入米饭在进行翻炒后倒入空碗备用。
4. 在平底锅中倒入少量色拉油并将事前准备好的鸡蛋倒入锅中摊成鸡蛋饼状。
5. 将准备好的炒饭倒入鸡蛋饼中央。
6. 用锅铲或其他工具将鸡蛋四边慢慢翻起来并按照图片样式进行包裹。
7. 包裹后的样式。
8. 将裹好蛋包饭平整的倒入碟子上并根据个人喜好放入番茄酱或其他酱料！
9. 这样就完成了。
韩式蛋包饭的做法视频小贴士
制作鸡蛋饼时火候不易过大以免糊掉。
分类：主食粥饭韩国料理©本菜谱的做法由 鸡啤咯哒 编写，未经授权不得转载 举报 | 打印这道菜的更多做法 (更多)
韩式蛋包饭
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韩式蛋包饭＃急速
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韩式蛋包饭的评论
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小聪明(北京 朝阳区)2013-09-24 13:32:03回复好漂亮啊，楼主是开餐厅的？
鸡啤咯哒(浙江 杭州市)2013-09-24 14:39:07回复是的，在杭州开了一个韩国料理店
天天挖豆芽2013-09-27 18:16:15回复请问第一个照片里除了胡萝卜、洋葱、青椒、香肠，还有一个淡黄色的是什么啊？
猫吃货了个去2013-10-07 13:09:49回复鸡蛋煎的太有水准了~
aya2000552013-10-16 08:00:15回复@天天挖豆芽 玉米吧
两个人得花柏2013-10-29 11:45:02回复还要放么调料吗？
米奇1w2013-11-12 22:15:03回复好想吃
天天挖豆芽2013-11-25 23:33:36回复第6和第7张照片里的蛋皮明显不一样了，第6张蛋皮翻过来有焦黄，而第7张蛋皮完好没有焦黄的
巴黎左岸Jong2014-02-04 16:09:07回复(⊙o⊙)哇～～～
Abby腻腻2014-02-08 17:45:10回复没想到这么简单，不过煎蛋部分还是有点难
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