咖啡吧 关注:451,322贴子:2,975,845
  • 3回复贴,共1

【求教】没有预浸功能的机器如何预浸

只看楼主收藏回复

因为我是从手冲坑过来的,所以还是比较习惯预浸这一下。
rao老师的书也说预浸的效果可能要大于布粉。
关键我的小s没有预浸功能啊。那我手动预浸行不行?
就,水烧好后,挂上粉碗,开咖啡键,等三四秒,关上。
等一会再正常萃取。
这个时候有压力吗?
如果有的话,极细粉附着的预浸效果我是不是就可以不用妄想了。
或者各位老师针对小s这种机型有啥更好的预浸想法么?


IP属地:北京1楼2016-10-20 14:48回复
    压粉后 滴几滴水


    来自iPhone客户端2楼2016-10-20 16:03
    收起回复