冬虫夏草夏草是我国传统的名贵滋补品，市场上虫草质量也参差不齐，少数商贩鱼目混珠，以次充好，更有甚者使用假冒伪劣的产品，在这小编交大家几种辨别真伪的方法：
1.看草形：“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米。正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有20~30条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。
2.识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。
3.闻草味：“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。
4.泡虫草：“体座”连。真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开
这四种方法基本可以辨别冬虫夏草的好坏以及真伪，大家千万不要被一些无良的商家欺骗了，毕竟购买冬虫夏草的大多群体都是为了治疗和养生，希望大家都有一个健康的身体。