【大同一中校友会】百科知识你知道多少

1.北京小吃历史悠久，现已分出三大风味，以下哪个不属于三大风味（ ）
A.回民风味
B.贵族风味
C.汉民风味
D.宫廷风味
2.北京烤鸭起源于中国以下哪个朝代（ ）
A.商朝时期
B.西周时期
C.南北朝时期
D.三国时期
3.以下省市均为戏曲发源地之一，其中被誉为“中国戏曲的摇篮”的是（ ）
A.北京
B.陕西
C.河北
D,山西

答案就是B C D 聪明的你答出来了吗？
北京小吃已分出回民、汉民和宫廷三大风味;北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品;被誉为“中国戏曲的摇篮”就是我大山西啊 ，早在北宋年间，山西南部已有了萌芽状态的戏剧艺术，如滑稽戏、歌舞戏、百戏技艺、傀儡戏、影戏等 ，均在民间广为流行 。

4.春秋时代，古人曾以（ ）的运行规律纪年
A.太阳
B.木星
C.月球
D.火星
5.农历十二月二十三日或二十四日，是（ ）的日子
A.开门炮仗
B.“接玉皇”
C.祭祀灶君
D.“洗福禄”
6.北京烤鸭最早收录于以下哪本书（ ）
A.虞悰的《食珍录》
B.谢讽的《食经》
C.陈达叟的《本心斋疏食谱》
D.韦巨源的《烧尾食单》

答案就是B C A，你答对了吗？
春秋时代，古人曾以木星的运行规律纪年，我国古人在很早的时候就观测出金、木、水、火、土的运行规律了，很早就发现火星约两年运行一周，木星约12年运行一周。木星古人称为岁星，一岁为十二次，土星每年镇守一宿，二十八年为一个周期。正好绕行二十八宿一圈。因此将土星称为镇星。
腊月二十三二十四小年，祭灶神。
关于北京烤鸭，请参照楼楼前段时间的吃货贴

7.以下属于老北京或天津卫的传统小吃的是（ ）
A.生蚝
B.佛跳墙
C.驴打滚
D.三杯鸡
8.以下属于回族小吃的是（ ）
A.爆肚
B.宫保鸡丁
C.瓦罐汤
D.盐水虾
9.“天津三绝”之一耳朵眼炸糕的创始人是（ ）
A.高贵友
B.丁宝桢
C.金良
D.刘万春

答案就是

就是

啦啦啦，就不告诉你😝

答案就是C A D

这三道题，楼楼之前发的美食贴都有哦

好啦好啦，在这即将入睡的深夜，楼楼再来发三道

13.以下不属于川剧演唱的声腔的是（ ）
A.胡琴
B.领腔
C.昆腔
D.高腔
14.蒙古族的祭敖包多在（ ）月份举行
A.6、7
B.7、8
C.8、9
D.9、10
15.“游八仙”是山西、内蒙古西部地区的传统节日，该节日时间是（ ）
A.正月十五
B.腊月二十三
C.八月十五
D.正月初八

13.以下不属于川剧演唱的声腔的是（ ）
A.胡琴
B.领腔
C.昆腔
D.高腔
14.蒙古族的祭敖包多在（ ）月份举行
A.6、7
B.7、8
C.8、9
D.9、10
15.“游八仙”是山西、内蒙古西部地区的传统节日，该节日时间是（ ）
A.正月十五
B.腊月二十三
C.八月十五
D.正月初八