中国的饲料行业现状:
1、普遍添加抗生素和抗球虫药物。
2、几乎都用转基因大豆粕。
那么,饲料鸡的抗生素残留,怎么解决?转基因产品的危害究竟有多大,现在的科学家还没有定论,但是,绿色食品的上游原料,不能用转基因产品,这是国家的规定。
动物饲料普添抗生素”
家畜家禽也被喂食大量抗生素,专家称,动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。
永宁县村民陈爱民发现他的生活离不开抗生素。
和其他村民一样,他会从村医处买来大量土霉素,掺入各种饲料,喂养鸡鸭猪牛。他说,这样动物就不会生病,肉长得也快。
但养了十多年肉牛的陈爱民发现,他家的牛若拉肚子很难医治,从镇上的兽药店买了很多兽用抗菌药给牛吃,也没好转。
倪少山在永宁县做了二十年农村兽医,最近一次他为一户村民家拉稀的猪出诊发现,用了10多年的特效药庆大霉素突然不再有效了。
“原因是动物吃抗生素时间长了,也会耐药。”倪少山说,而他的应对方法是:继续加大剂量。
在动物饲料中加抗生素已是一个普遍行为。
肖永红教授等专家调查发现,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。
一位饲料经销商透露,其实我国大部分动物饲料在生产过程中就已经添加了抗生素,用来防病免疫。
研究多年耐药细菌的肖永红认为,动物长期使用抗生素,必然产生残留,而其残留抗生素随着食物链进入人体后,也会引发细菌的耐药性。
2006年1月,欧盟就已全面禁止在饲料中使用生长素、抗生素作为饲料生长添加剂。
2008年,有政协委员曾向两会提交提案称,在中国,抗生素被普遍用于牲畜的饲料添加剂,食物污染是更大的原因,当人食用了这些含有抗生素残留物的奶和肉制品,会致使体内病菌耐药性明显上升。
提案认为“抗生素比三聚氰胺更可怕”,并呼吁制定法规对滥用抗生素做出规范。
抗生素滥用严重催生超级耐药菌
2010年10月26日,宁夏两名患儿被检测出带有超级细菌NDM-1,它能抵抗绝大多数抗菌药物。有专家表示,超级耐药细菌的出现,让人们正视这样一个现实,中国已经是世界上抗生素滥用最严重的国家之一。
调查发现,抗生素在生活中广泛存在。第一、药房存在违规处方类抗生素;第二、医院也会为回扣或防患未然而不合理使用抗生素;第三、村民给家畜家禽大量喂食抗生素;第四、动物饲料中也会普遍添加抗生素。
浙江大学医学院第一医院教授肖永红说,那些直接摄入和动物体内残留的抗生素,都会加速人们体内细菌的耐药速度。
家畜家禽也被喂食大量抗生素,专家称,动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。
1、普遍添加抗生素和抗球虫药物。
2、几乎都用转基因大豆粕。
那么,饲料鸡的抗生素残留,怎么解决?转基因产品的危害究竟有多大,现在的科学家还没有定论,但是,绿色食品的上游原料,不能用转基因产品,这是国家的规定。
动物饲料普添抗生素”
家畜家禽也被喂食大量抗生素,专家称,动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。
永宁县村民陈爱民发现他的生活离不开抗生素。
和其他村民一样,他会从村医处买来大量土霉素,掺入各种饲料,喂养鸡鸭猪牛。他说,这样动物就不会生病,肉长得也快。
但养了十多年肉牛的陈爱民发现,他家的牛若拉肚子很难医治,从镇上的兽药店买了很多兽用抗菌药给牛吃,也没好转。
倪少山在永宁县做了二十年农村兽医,最近一次他为一户村民家拉稀的猪出诊发现,用了10多年的特效药庆大霉素突然不再有效了。
“原因是动物吃抗生素时间长了,也会耐药。”倪少山说,而他的应对方法是:继续加大剂量。
在动物饲料中加抗生素已是一个普遍行为。
肖永红教授等专家调查发现,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。
一位饲料经销商透露,其实我国大部分动物饲料在生产过程中就已经添加了抗生素,用来防病免疫。
研究多年耐药细菌的肖永红认为,动物长期使用抗生素,必然产生残留,而其残留抗生素随着食物链进入人体后,也会引发细菌的耐药性。
2006年1月,欧盟就已全面禁止在饲料中使用生长素、抗生素作为饲料生长添加剂。
2008年,有政协委员曾向两会提交提案称,在中国,抗生素被普遍用于牲畜的饲料添加剂,食物污染是更大的原因,当人食用了这些含有抗生素残留物的奶和肉制品,会致使体内病菌耐药性明显上升。
提案认为“抗生素比三聚氰胺更可怕”,并呼吁制定法规对滥用抗生素做出规范。
抗生素滥用严重催生超级耐药菌
2010年10月26日,宁夏两名患儿被检测出带有超级细菌NDM-1,它能抵抗绝大多数抗菌药物。有专家表示,超级耐药细菌的出现,让人们正视这样一个现实,中国已经是世界上抗生素滥用最严重的国家之一。
调查发现,抗生素在生活中广泛存在。第一、药房存在违规处方类抗生素;第二、医院也会为回扣或防患未然而不合理使用抗生素;第三、村民给家畜家禽大量喂食抗生素;第四、动物饲料中也会普遍添加抗生素。
浙江大学医学院第一医院教授肖永红说,那些直接摄入和动物体内残留的抗生素,都会加速人们体内细菌的耐药速度。
家畜家禽也被喂食大量抗生素,专家称,动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。