快过而立之年，移民的计划夜开始提上日程。我的目标一直是澳大利亚，因为高中时去过澳大利亚，所以对澳大利亚的印象特别好。大学毕业后，也开始有一些积蓄，所以，想操作澳大利亚技术移民，移民到澳洲一直是自己心里的梦想。说说我的情况吧。
本人87年生，复旦新闻专业本科，09年毕业，毕业后在一家出版社做了1年半的编辑工作，后来跳槽，做了3.5年对外汉语老师，雅思平均分6.5，单科够4个6有了。我今年三月先过去澳洲，用刚拿到的打工度假签证，然后考虑过去之后学一个可以移民的专业，我比较感兴趣的专业有商务相关的专业比如酒店管理，市场营销或者教育方向的比如幼教。商务方向，餐厅经理学历要求低，不过自己在这方面经验很少，信心不太足；但是做幼教对我来说我对自己挺有信心的，另外幼教也在短缺名单上，走不通的话，我可以续读两年本科，走189。
我想请教的问题有：
1，我这样的情况，您觉得哪个专业方向比较可行呢？
2，我已有本科学历如果申请tafe的话，拒签风险多大？
3，目前申187签证时，跟提名职业不相关的学历也能用吗？ 比如我有国内的新闻专业本科学历，申请幼教的187时可以用吗？
4，申请幼教的187签证，幼教专业的Diploma 或者 证书 文凭，可以吗？
5，如果申187学历专业与职业可以不相关，那比如餐厅管理申187，国内公正过的新闻专业本科文凭也可以用吗？
6，申187文凭和职业不相关的情况下是不是需要做职凭什么的？
有澳大利亚移民经验的朋友给指点一下


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