求问 5bar压力咖啡机能萃取出多厚的油脂？_咖啡吧

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如题。自己做的咖啡看上去颜色深，但是感觉上还是清汤寡水的。不如视频里看到的那样润滑挂杯呢？换了高压咖啡机就能萃取出油脂了么？话说，萃取这个词用在这里对么？

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来自iPhone客户端1楼2016-08-20 14:36回复

另外，苦恼自己品不出咖啡香气，只闻到喝出了苦糊味，是我的问题还是咖啡豆粉的问题？

来自iPhone客户端2楼2016-08-20 14:37

来自iPhone客户端3楼2016-08-20 14:40

5bar的机器油脂薄放置二十秒左右就消散。都不能叫科瑞玛

IP属地:云南

5楼2016-08-20 15:11

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啥机器

IP属地:天津

6楼2016-08-20 23:45

收起回复

其实油脂和豆子的关系更大，而且油脂多不意味着味道好

IP属地:上海

来自Android客户端7楼2016-08-21 15:56

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