中药系建有“中药实践教学团队”和“中药制药技术专业教学团队”2个山东省教学团队,有中药综合检验技术、中药炮制技术、中药药剂3个校级专业课程教学团队。现有专任教师50人,其中有博士1人,在读博士2人,硕士27人,硕导1人;有教授7人,副教授17人,双师素质教师42人;有山东省名中医药专家1人,山东省教学名师2人,校级教学名师3人,校级教学新星3人;聘有客座教授2人,行业企业一线兼职教师50余人。业已形成以知名专家教授为核心,以医药行业企业专家为依托,以中青年骨干教师为主体,师资结构合理,业务水平过硬,学术水平较高,协作能力较强的优秀教学团队,为高素质技能型人才培养奠定了坚实基础。