魔芋抹茶奶冻饮
食材准备：
魔芋粉，5克；魔芋米 ，50克；沸水，250ML；蜂蜜，10克；冷水，50ML；糖粉，8克；水；红豆粒；
做法步骤：
第一步：魔芋粉中慢慢加入冷水，混合成透明的膏状；
第二步：加入蜂蜜水上火煮沸，过滤掉残留的颗粒；
第三步：隔冷水降温备用；
第四步：魔芋米和糖粉混合，慢慢倒入清水搅拌至软硬适中；
第五步：搓揉至2cm一个的球状；
第六步：锅中装水煮沸，放入糯米团子，待浮起后捞出放冷水中备用；
第七步：将抹茶奶冻倒扣入容器中，用电吹风机加热脱模；
第八步：放入魔芋米团，红豆粒；
第九步：倒入晾凉的魔芋汤水冷藏后食用。
小贴士
1、魔芋米不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素，也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便等效果。
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