2016年5月19日-20日，由国家教育部主办的全国职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项比赛在苏州旅游与财经高等职业技术学校举行，陕西省旅游学校2名选手代表陕西参赛，他们不畏强手，努力拼搏，分获中餐宴会摆台、中式客房铺床三等奖。
　　本次大赛本着“以赛促学、以赛促教、以赛促训”的宗旨，高标准，严要求，充分体现出职业教育与行业实际的精准结合。赛场上，来自全国各地的选手们充满自信和微笑，操作动作大方得体，他们争分夺秒、利落快捷的操作引来观观摩师生的连连称赞，展现出中职学生娴熟的专业技能，优雅的气质举止和良好的精神风貌。
　　大赛评委在赛后讲评中高度肯定了参赛选手们的优异表现，从专业的角度给予了参赛选手们针对性的指导意见。总裁判长从比赛成绩和亮点、操作程序和规范、选手的服务意识、身体和心理素质等多方面做了详细的总结发言，指出中等职业教育的人才培养课程，最终会反映在参赛选手的各项表现中，选手的综合能力也能反映出一个地区的教学水平。俗话说：“台上一分钟，台下十年功”，参赛选手在赛场上的几分钟，实际上展现的是参赛选手在校受教育的功底。教师在教学中应重视学生技能与身心健康发展的同步性，各参赛队应对大赛标准的掌握和解读方面多下功夫，鼓励参赛队之间互相交流学习，规范梯队建设，使酒店服务标准最终达到统一，促进学校教育更加贴近现实和行业的要求。
　　大赛归来，不管是参赛选手，还是指导教师，都深有感触。通过参加高规格的全国赛事，开阔了眼界，丰富了专业教学内容，加强了校际之间的联络，促进了专业教学交流，对今后陕西省旅游学校教学水平的稳步提高，促进教学改革具有很大帮助。