虽然更新在大厨养成记系列贴里了（然而这么久了并没有养成），还是想单独开一贴，好东西要和大家分享不是~
消暑圣品——西米露
做法：
1、西米放入烧开的水里煮。一定是要烧开的水，不能是冷水，我一开始不知道，还想用冷水洗洗，结果全烂了变成糊糊了，一百度才知道不能放冷水里。
2、时不时的搅一下防粘锅，煮着煮着，西米会慢慢开始变透明，等到中间还有一点点白心的时候，关火盖上锅盖焖一会儿。
3、盛到碗里凉着，这时候可以多留点水，以免吃的时候变的过干粘稠，喜欢冷的可以放进冰箱里冻一冻。
4、挑选喜欢的水果切成小块摆好，我选择了西瓜、香蕉、芒果，然后放点葡萄干和杏仁，根据喜欢的甜度淋上炼乳就大功告成了。