蓝莓的的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。同时富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。