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我叫伊尔莎。是在公会长家的一名厨师。
哈？女人的年龄是不应该打听的吧。
由于父母经营饮食店，理所当然的以作为一名厨师为目标。由于在东门的旁边的一个小店铺，受着父母的渲染而长大的，年幼的时候也跟着做着路边摊子的生意。接受父母的教育，在见习前就已经在那做着料理赚钱这些事，在洗礼前的孩子中算是很难得一见。
结束了洗礼式的我，在父母的相识的店里见习开始工作，吸收着新的食谱。回忆起来那时真的觉得很快乐，接受着主动教给我的食谱的同时，也会在旁边偷看偷学。怎样才会更加地好吃呢?也会一直愉快地思考着这些事。
之后，在我不断地走访各店不停地磨练技术期间，贵族大馆的工作机会来了。而要我满足于街上的小店什么的已经是不可能的事了，所以，不理父母的劝阻，我去了贵族大馆。当然了吧？这可是能够了解贵族的食谱的机会，怎么可能会错过。
作为最年轻的打杂和洗碗，我不断地在旁偷学着厨师长的技术。贵族吃饭时所使用的食材也好，调味料也好，对我来说都是相當悬殊的存在。那些华丽的碟子也不是能街的食堂看见的东西，每天的一切都是一种学习 。
但是，也只能持续那几年。因为即使再怎么修行，也很难再提高了。在贵族的馆如果想登上上位的话，除了技术，血统和关系是必要的。而事实上，确是技术不如我的副厨师长被拔了。
在那个时候，公会长向我打招呼了。如果成人的话，就会成为贵族街的大小姐，所以，也能同等的为贵族们做饭，为了大小姐将来即使一个人进入贵族街也不辛苦，对我说着这样那样的话。
当然是一口应承了呢。作成料理长展示自己手腕的的机会终于来了。而且，那可是比下级贵族更有钱的公会长馆哦？
厨房的设备也和贵族馆的一样，调味料和素材也一应俱全。作为一名厨师，这是最有价值的工作，至高的工作场所。为了回应这最高的环境，我每天都尽快施展手腕，过着快乐而充实的每一天。
我对自己的手腕有充分的信心。 也为到现时为止所收集到压倒性的食谱的数量而感到自负。
没错，那些都是在梅茵的出现之前的事。

「伊尔莎!伊尔莎!我把梅茵带来了」大小姐满面的笑容一边说着一边打开厨房的门。
决定了举办第一次试食会的大小姐，最近总是精力满满的地工作着。为了这个试食会，家族全员都折腾了，打算竭尽全力的样子。
我刚来到这个家的时候，对大小姐的印象就是体虚且易病，基本上总是宅在房间中，最大的兴趣就是在宽敞房间内数金币。看到现在的样子，根本无法相像是同一个人。大概自跟梅茵相遇起就改变了。
现在，这个城市，那个不认输的商人本诺，拉拢着梅茵，不断的扩大其势力范围和影响力，充满野心。所以对于同样干劲满满地燃烧着的大小姐，家人们都是充分合作的。
「接着，梅茵对小孩子的区域有什么好的见解吗？」
厨房的角落摆放着一列又一列我所制作的磅蛋糕，今天为了听取有关试食会细节的意见，而又把梅茵带来了。梅茵怯生生地在厨房四处张望，一边解答小姐的问题。
「虽然要平民的孩子买的是不可能的了;商人的孩子的话也许会明白其商品价值，但是否持有购买力也是令人怀疑的;假若是见习生的话，也只会读字……。但，比起那些，孩子的时候喜欢吃的的东西，即使是变成大人倒也是不会忘记的呢 。」
「是那方面的东西吗？」
大小姐细声地进行着对话，一边把手上的木简写得密密麻麻的，我则是因为这不可思议的现象而心情带着微妙。因身噬而成长缓慢的梅茵，就像是个洗礼式还没过的孩子，尽管如此，却以大人般的腔调在说着话。
「然后呢，磅蛋糕可不止有整个卖这种方式唷。这样分切成等份，再降低价格的话，我想就能增加客户层唷。也可以在恋人的祝贺，洗礼式等作推广。」
「最初是打算作为高价的点心，以贵族为主要客源的说」
小姐的想法是提高价格，垄断销售。梅茵的想法是，稍稍降价，推广以获取更多的客户层使其扩展。同样年龄的少女，同样的商品卖买方案，也有相当大差别的想法。
「虽然垄断销售也有不错的收入，但这是一个点心，如果能提高知名度的话，我想，采购层能够广阔些就更好了。」
「我的垄断销售期间是一年。因为吃了一年的话，也会渐渐的变讨厌的吧？首先以一年的期间把贵族作为中心，尽可能提高价值。」
「呼姆，这样的话，使用季节的水果等，一点点的推出季节限制的新味道，使其有所差别化的话，固定的客人也能高兴呢。」
季节限定的新味道也？
梅茵的话语迅速传入我脑海，受到启发，不同季节的水果在不停地涌现，随即，碰上瓶颈了。
「冬天不是没有季节的水果吗？那种时候要怎样做呢？」
「说到冬天的甜味的话，就是帕茹了吧?还有『ルムトプフ』.....」
梅茵忽然倒抽一口凉气，紧急切断了对口，眉毛稍稍上扬，变得守口如瓶。往她送去视线，却也只得到她把手指交叉贴上嘴唇的动作。
「从这里开始可要收费」
因为聊得太着迷，自己正不断地把宝贵的情报和各式各样的东西进行了大放送的这件事，似乎是终于注意到了。看到梅茵那奇妙的表情，大小姐也笑了。
「那是怎么样的情报呢?我们有为梅茵的情报而准备了恰当的钱的哦」

大致上，这种远超市值的追加情报，我们也同意支付梅茵满意且合理的价钱。
与其耍小技俩骗取当前的利益而导致拉远双方距离，倒不如支付合理的价格以换取长远的信赖关系，大小姐是这样说的。明明行使商业骗术就如唱歌般轻松的，这样的大小姐，说出这样的一番言论，只能说，大小姐的变化真的令我呆了眼。
「诶哆，我提及的《ルムトプフ》，简单来说就是水果的酒腌制。是需要花费一些时间浸泡才会得到的美味，也可以作为冬季限定的磅蛋糕用的水果。」
「大银币5枚怎么样？」
只要知道了这是水果和酒的浸泡的话，多少也可以试验来修正误差，即使谈判决列的情况下也总会想到办法的吧。在我这样思考时，梅茵一瞥砂糖说道
「在这里这么多砂糖的话，这边的《ルムトプフ》当然就围绕着使用砂糖的方式来制作了」
实际上那种酒渍水果是需要用到砂糖的话，这边还是听取说明比较好，因为使用砂糖的食谱并不多，不断试验的失败风危太大了。我对大小姐送上视线，她也点头了。
「小金币8张怎么样？」
「明白了。我会教授制作方法和用法。在这附近有砂糖流通之前，你们也可以作为独家销售，所以不需要合同书了吧？」
使用公会卡交易后，梅茵用手指指向一个壶。
「这种感觉的壶子是必要的，还有其他的吗?」
「这边这个目前没有在使用，也可以拿来用。还有其他什么的需要准备吗?」依照梅茵的指示，我在厨房四处找齐所需准备的物品。
把当前季节的水果ルトベーレ好好洗一洗，切蒂，大小切齐，放入碗。加入一半的砂糖，暂且放置，等待ルトレーベ水分渗透出来，把溶化砂糖。
「梅茵真的明白砂糖的价值吗？像这么大量地使用砂糖，认真的吗？」
「这是为了保存的目的。要是吝啬的话，水果可是会受到损害的唷。然后呢，之后再放入的酒也要蒸馏，这也要需要非常的严谨，注意避免使用玷污了的酒而导致水果腐烂」
卖了权利和食谱挣钱的梅茵，对金钱的感觉依然很奇怪。相于同重量银币价值的砂糖，正在被大量大量地使用着。
「ルトレーベ水分出来的话，往壶里加酒。……嗯，如果水果不能好好地放进去的话，没被浸泡的部分就会发霉了。然后呢，十天后，再加入另一个水果。接下来出现的是プヒュル(夏之果实)和ブラーレ(夏之果实，桃类)了吧？把夏天的水果塞入壶中，到冬天了才吃。啊，对了，フェリジーネ(夏之果实，柑橘类)那种柑橘类的水果好像不太适合的感觉」
大小姐把注意事项书写下来，我也尽量把它们刻入记忆中。随着搅拌，碗中的水果开始渗出水分了。
「你也有制作吗？」
「嗯，嗯。之前得到了砂糖，我也作出了第一次挑战。用果酱来代替製作磅蛋糕。『圣代』和『冰激凌』也好吃。」这样的话，在冬天也能变得快乐了，梅茵一脸陶醉般这样笑着说。
大小姐突然怔了一下，望着另一张桌子。
「不成不成，完全脱离了主题了，我可是为了试食会的事而把梅茵带来的哟」
「啊，啊啊，这个试食会呢，本诺先生也想参加，可以吗?」
「为什么要呢?」
大小姐用锐利的目光注视着梅茵。梅茵用手贴住脸颊，一边倾首一边回想起跟本诺的对话。
「唉哆……，首先是试食会的存在本身就是罕见的吧？虽然也对会有什么样的点心而感兴趣，不过，在那以上的是对试食这个活动本身好像很有兴趣。」
「……这样哟，那个本诺先生」
沉思了一小会的小姐突然抬起头，好像想到点什，突然转过身走去厨房的门。
「我要去找爷爷谈一下，离开一会儿。伊尔莎，在我不在的期间，梅茵就拜讬你了。」
对于谈及的本诺这个对手产生着敌意，熊熊燃烧的大小姐，就这样把优雅的气氛和梅茵都留在厨房，快步离去。
「....已经走掉了」
「.....平时是不会这样的呢」
「這.....在伊尔莎向我討教磅蛋糕的改善方法時，芙莉坦也說了同一番話呢」

謝謝翻譯的說
第一名

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