今年的樱桃好吃不贵，相信很多消费者都已大饱口福。其实，樱桃不但口感醉人，樱桃营养价值也是很高的，秒杀其他诸多水果。老刘的水果相关负责人表示，樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
　　老刘的水果负责人表示，樱桃是我国盛产的初夏水果。多产于山东、安徽、江苏、浙江、四川、陕西等省。它外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。据中医记载，樱桃营养价值在这几方面。“樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性，亦可治人体虚症，大补元气，滋润肌肤。” 老刘的水果负责人表示，樱桃作为营养丰富的水果一族，含铁量很高，有促进血红蛋白再生的功能，对贫血患者和食欲不振的人有益。老刘的水果负责人表示，加之樱桃性温、味甜，有调气活血、滋润皮肤的功效，更受女性的喜欢，她们几乎一看到樱桃，分分钟都能变成吃货。
　　老刘的水果负责人表示樱桃营养价值在于抗贫血，促进血液生：樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。老刘的水果负责人表示樱桃营养价值在于防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。老刘的水果负责人表示樱桃营养价值在于祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。老刘的水果负责人表示樱桃营养价值在于收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
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　　此外，老刘的水果负责人提醒消费者，虽然樱桃营养价值高，对人体非常好，但得注意不要多食。因为其中除了含铁多以外，它们还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。