提起烟台大樱桃，很多消费者都不会陌生，其知名度不输给烟台苹果。据悉，烟台，是我国最适宜种植樱桃的地区。老刘的水果相关负责人认为，其中原因很多元化，干湿均衡的气候，充足的日照时间，北纬37度的完美水土，是培育出全球最高品级的烟台大樱桃的主要原因。
　　作为开春第一果，烟台大樱桃凭借口感、营养价值等多方面的优势，被大众誉为 “水果中的钻石”。樱桃的多重珍贵功效将它“开春第一果”的美誉表现得淋漓尽致：抗贫血、防风湿、养颜驻容、美白祛斑等等。如上功效已被广大消费者验证，也就不难理解为什么烟台大樱桃有着“水果中的钻石”之称。老刘的水果负责人表示，抛开这些神奇的功效，单单作为水果而言，樱桃也是我们在这个季节的不二选择，原因很简单：甜、好吃。
　　烟台大樱桃每年都大量销往全国。因为饱受消费者的认可，所以不法商贩，常常将其他产地的樱桃假冒烟台大樱桃，高价出售给消费者，让消费者叫苦连连。对此，老刘的水果提醒消费者，选购烟台大樱桃有以下几种鉴别方法：
　　第一法则：色泽大小。老刘的水果负责人表示，烟台大樱桃的主要品种，比如红灯、先锋，果实色泽晶莹剔透，透光性很强，比外地樱桃更显红艳。而像拉宾斯、美早等，果实颜色红中透紫，色泽光莹饱满，与澳洲进口的顶级车厘子极为相近。其次，老刘的水果负责人表示，烟台大樱桃无论任何品种，从果实的尺寸大小上都非常一致：那就是非常的大！如果发现自己购买的烟台大樱桃果实大小不如同品种的樱桃尺寸，那么您购买的很可能是“冒牌货”。
　　第二法则：果实口感。老刘的水果负责人表示，正宗烟台大樱桃口感醇和，果肉润滑，入口即感受到满满的甜蜜，部分品种略带少许微酸，酸甜中和之后极大的味觉满足感传遍味蕾，带来美妙的品食体验。老刘的水果负责人表示，外地樱桃果肉多显酸涩，入口之后第一感觉并非香甜，与烟台大樱桃相比差距略大。
　　第三法则：购买价格。老刘的水果负责人表示，终极评判标准——购买价格。当然不是一概而论，并不是贵的樱桃都是正品烟台大樱桃，但是真正的烟台大樱桃确实比外地樱桃在价格上贵出不少。
　　当下，食用樱桃已是寻常百姓的入夏必备选择。老刘的水果负责人提醒您，在选购烟台大樱桃时，一定要擦亮眼睛，避免买到“假货”。