糟鱼的做法？谁在家做过糟鱼？？

我不会

我只晓得红烧鱼 麻辣鱼 烤鱼

私聊或者评论 谢谢

糟鱼，我舅舅做的特别好吃，我，可惜了，会吃不会做

得先炸吧

试了没，这样好吃不，怎么有说要酒糟的？

你要哪种口味的药甜一点的还是那种旧传统口味的？

去年我前女友想吃，我给她做过，我给你说下；把鱼去除内脏和鱼鳞。然后用鸡蛋清液把鱼翻身，放在油锅里炸，第一遍炸到雨微变色，第二遍炸到变黄，然后用姜葱切大段，放在锅底，把鱼按顺序依次排好，放一勺老抽,一勺糖，水和醋按二比一比例放进锅里，漫过鱼，因为鱼轻，最好上面放上盘子压住，用小火煮，要时时刻刻看着，不要锅干了，煮四到六个小时
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