绿豆 100g
辅料：油、白糖、炼奶、水
步骤：1、绿豆适量，加水浸泡，泡大约3小时
2、准备炼奶和白糖
3、阿迪锅加清水，加入浸泡后沥干水分的绿豆
4、压15分钟，绿豆绵软的很
5、锅内放油适量，烧半热。放入绿豆，用
铲子不停的翻炒，小火
6、放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀，加炼奶翻炒均匀，即可
小贴士：
1、做好的绿豆沙，可以等凉了密封放冰箱。做酥饼之类，直接吃也行。
2、白糖和炼奶根据自己口味添加‘
做绿豆沙顾名思义主料肯定是绿豆，绿豆选的好，绿豆沙才好吃。卤城e栈家的绿豆就非常好，我每次做绿豆沙、绿豆糕、…之类的都是从卤城e栈买的，所以说也是老客户了，好质量的产品才能留住顾客，我觉得卤城e栈就做的不错，好的产品不是夸出来的，大家都可以看得到。