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菜鸟求教!入手了一个爱乐压和encore电磨

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入手了一个爱乐压和encore电磨,今天磨豆试了下15刻度的,但是泡出来的曼特宁(鸟叔家)好淡,和刷锅水一样,还没有速溶的好喝,欢迎高手指点指点我错在哪了


IP属地:江苏1楼2016-05-07 08:55回复
    encore的说明书里有爱乐压的推荐刻度。
    味道淡跟很多因素有关,研磨度、粉水比、冲煮时间等,楼主比例是多少?


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2016-05-07 09:42
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      试试闷蒸时间长点,


      来自iPhone客户端3楼2016-05-07 16:03
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        你的粉水比?还有就是单品咖啡本身会淡一点,不一定所有人都喜欢的


        IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2016-05-07 17:16
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          爱乐压粉水比通常比手冲低


          IP属地:上海6楼2016-05-07 20:43
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