塔拉珠和上次基本一样,但是延长了一爆时间,一爆整个阶段持续近两分钟。
耶加这次褶皱很少了,而且烘出来就很香,比上次感觉好多了,180℃放豆,回温95℃,脱水变肉桂色7′45″,一爆10′15″,一爆密集后零星12′10″。下豆温度211℃。脱水14.3%。
图估计一看就知道哪个是哪个。我就不说明了。
耶加这次褶皱很少了,而且烘出来就很香,比上次感觉好多了,180℃放豆,回温95℃,脱水变肉桂色7′45″,一爆10′15″,一爆密集后零星12′10″。下豆温度211℃。脱水14.3%。
图估计一看就知道哪个是哪个。我就不说明了。