深度解析核桃压手程度和是否沉水
核桃越压手越沉水说明整个核桃平均密度越大，当然同一个核桃越湿密度越大，彻底干燥的核桃表皮越厚，表皮的密度越大整体密度越大越压手。但是如果核桃的干湿程度一样，皮质密度一样，表皮厚度也一样，核桃仁密度一样，那么半径越大整体平均密度越小。越不坠手，不容易沉水，想到同等条件越小越坠手越容易沉水。前提是核桃仁比核桃壳轻