【图片】[ 转载 ] 中国出口茶叶出现新型污染物【紫砂壶与建盏吧】

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[ 转载 ] 中国出口茶叶出现新型污染物

欧盟正在酝酿一项针对来自中国茶叶的强制性标准，即规定茶叶中高氯酸盐的含量应在合理限值之下。
宁波一家检测服务公司的市场经理告诉《财经》记者，自2015年以来，浙江茶商送检的样本中高氯酸盐的含量越来越多。
高氯酸盐是一种持久性的有毒物质。由于人体的甲状腺会吸收高氯酸盐，并受其影响，减少对碘的吸收，进而扰乱新陈代谢，危害人的健康。欧洲食品安全局（EFSA）评估了长期和短期内暴露于高氯酸盐的风险，结果表明，单次摄入食品和水中的高氯酸盐对健康影响不大，但是长期摄入高氯酸盐，对人体的危害应当引起关注，尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害。

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来自iPhone客户端1楼2016-02-02 21:26回复

上述检测服务公司市场经理称，目前国内海关会对出口茶叶进行抽检，被抽检到的茶叶产品也会顺带检测高氯酸盐的含量，含量过高就直接退回了；但国内的茶叶暂时没有检测这一项目。
四川省贸促会的一份情况通报显示，德国茶叶协会曾对多种茶叶样本进行检测，发现产自中国的所有茶叶样本中都含有高氯酸盐，而其他国家和地区所产茶叶中尚未发现。
吉林省疾病预防控制中心主任技师刘虹涛认为，高氯酸盐的健康风险目前在评估阶段，尚未有人群流行病学方面的足够证据证明其与甲状腺疾病或其他疾病相关，公众不必对饮茶安全产生恐慌。
不过，高氯酸盐溶解度高、吸附性低，流动扩散性和稳定性都很强，并可在自然环境中持久存在，持续污染。而且，茶叶中的高氯酸盐几乎全部都能溶于茶汤当中，被人喝下，其残留问题很值得关注。

来自iPhone客户端2楼2016-02-02 21:28

高氯酸盐污染的主要来源是航空航天、烟火制造、军火工业、橡胶制品、燃料涂料等。但高氯酸盐是如何通过上述源头进入茶叶的，目前还没有科学的结论。中国工程院茶界唯一院士、国际茶叶协会副主席陈宗懋告诉《财经》记者，“这是新的东西（污染物），还没搞清楚。”
业内专家推测，茶树种植过程中使用的化学肥料、灌溉用水、工业废水或者自来水，食品加工过程中含氯消毒剂的使用以及包装材料的迁移，都可能成为茶叶高氯酸盐的污染来源。
中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新告诉《财经》记者，实际上，茶叶的种植环节不会用到高氯酸盐。究竟是那个环节掺入的，还需要研究破解。